Il cibo biologico sta conquistando sempre più spazio sugli scaffali dei supermercati e i mercati a K0 sono ormai ovunque. Tuttavia, con la crescente popolazione mondiale, 15 anni dopo il successo di Food Inc., documentario candidato agli Oscar, l'industria alimentare contempora- nea necessita ancora di una profonda revisione. Melissa Robledo e Robert Kenner ci offrono un'analisi completa del sistema alimentare: dalla monopolizzazione allo sfruttamento dei lavo- ratori, dal funzionamento del nostro cervello mentre mangiamo un hamburger di McDonald's fino a esplorare come potrebbe essere la cucina del futuro.

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Robert Kenner è acclamato come maestro del documentario, con una carriera di oltre 30 anni coronata da numerosi premi. Tra i suoi film più celebri Food, Inc., vincitore di un Emmy Award. 

Melissa Robledo è una produttrice, con oltre due decenni di esperienza. Con Robert Kenner ha co-pro- dotto Food, Inc. documentario candidato all'Oscar e vincitore di un Emmy Award.